にんにくは料理にかかせない

にんにくは、匂いこそありますが、体に良いです。
最近お料理番組をよく見るのですが、
にんにくは、和洋中どこにでも出てきます。
にんにくは、料理のアクセントとしてとても良い活躍をしてくれますよね。
にんにくを使った料理は、いっぱいあります。
中華料理なんかでは、よく、しょうがと一緒に使われたりしますよね。
にんにくは匂いさえ気にしなければ、毎日食べたい美味しい食材です。
昔から、よくにんにくを使っていた料理といえば、
餃子ですよね。
餃子ににんにくを入れないという人もいますが、
私は、餃子には必ずにんにくを入れます。
にんにくの味は本当に美味しいです。
ステーキなんかも特別な日に食べるのです、
カリッと焼いたにんにくを上に乗せるととっても美味しいです。
にんにくは色んな料理に登場するので、
我が家では、冷蔵庫の中に常備してあります。
にんにくがないと、この料理が出来ない、あの料理が出来ないと悲しくなります。
にんにくは、料理にかかせないですね。