にんにく卵黄の効能と効果的な摂取方法

にんにく卵黄は健康食品として多くの人に知られています。にんにくも卵黄も健康にいいとされており、両方に備わっている栄養素は、健康を保つ為に必要です。にんにくにはアリシンという成分が多量に含まれています。この成分は体内に入るとビタミンB1と同じ働きをするアリチアミンに変わります。ビタミンB1は体のエネルギーが消費される時に重要な働きをする栄養素ですが、ビタミンB1は非常に消化吸収がしづらい栄養素なので、体内に蓄積することが難しいです。